2015年9月21日月曜日


【ピザ窯作り】屋根に木を張り終え




小屋作りで余ってるルーフィングを




































畑の様子、種取した人参が芽をだした











ハッピーヒルはほとんど雑草に負けた。
来年に向けて種取します


大豆は長雨に倒されたけど元気みたい




紫蘇の実がなってる。
紫蘇の実の醤油漬けを作らねば





【ピザ窯作り】ピザ窯の土台作り
穴掘って、砕石入れて



モルタルを打つ



コンクリートブロックで土台作り
化粧の石を家族みんなで付けて



なんとなくいい感じ


2015年9月10日木曜日

8月28.29.30で山梨の乙事キャンプ

着いた時はピーカン晴れで汗だくになってテント設営










ホントに素敵な場所

全然商業的でなくまさにThe Power of Friendsな感じ





















子供らスイカ割りも楽しんで





夜は雨に降られて大変だったけど


とても素敵なイベントでした。


【ピザ窯屋根作り】








土台テキトーに穴あけして埋めた。平行等は目視確認





流木使ってなんとなく、それっぽく・・・







雨がつづいてなんかイマイチ

早くピザパーチーしたい。

2015年8月23日日曜日

塩炊きにてにがりが取れたので
豆乳を買ってきて
豆腐作り






 煮立てた豆乳ににがりを投入





タッパにいれて冷蔵庫に入れといたらこんな感じ

いい塩梅に固まると思ってたけどちょっとイメージと違う・・・

さらしで漉して水分を抜けば?




なんとなく豆腐になりました。

食べた感想は

「ぼそぼそしてる」

「島豆腐みたい」等、

なんにせよ、豆腐っぽくなりました。



【小屋作り】

は屋根に空き缶張り終えた







現在こんな感じ



【小屋作り】を放置しつつ

この辺にピザ窯を作る計画を・・・

まず屋根作りから



















こんな感じです